News Ticker

4 địa điểm tại châu Âu dành cho những người yêu thích ẩm thực

   
    Hay!

Tôi không phải là người duy nhất lên kế hoạch cho chuyến đi tiếp theo của mình dựa trên những gì có ở đó để ăn. Ẩm thực thường là điều đầu tiên tôi muốn biết về các điểm đến mới. Châu Âu có đầy đủ những địa điểm ẩm thực rất tuyệt vời, đây là bốn lựa chọn hàng đầu của tôi dành cho những người yêu thích ẩm thực.

Sicily

Miền Nam Ý là địa điểm đầu tiên trong danh sách mơ ước của riêng cá nhân tôi bây giờ, và Sicily là hiện thân hoàn hảo của một thiên đường ẩm thực: những cơn gió Địa Trung Hải, sự ảnh hưởng từ trung đông và nền ẩm thực mang tính biểu tượng. Đây là hòn đảo đã sáng tạo ra món bánh cannoli nổi tiếng thế giới.

Mặc dù Sicily có rất nhiều điểm chung với ẩm thực trong đất liền, nhưng ẩm thực Sicilia lại chịu ảnh hưởng nhiều bởi người Hy Lạp, Tây Ban Nha và Ả Rập qua những cuộc giao thương diễn ra hàng trăm năm qua. Nó kết hợp giữa các thành phần chính như nghệ tây, quế và cây cam một cách đầy sáng tạo.

Những món phải thử: Arancini – món thịt viên chiên cực ngon.

Paris

Bất cứ ai đã từng đọc qua cuốn “Nghệ thuật nấu ăn Pháp” đều biết rằng những bữa ăn giàu truyền thống của Pháp là thiên hạ vô địch. Tờ Guardina đã nhiều lần vinh danh ẩm thực Pháp trong Top 100 nền ẩm thực ấn tượng nhất. Paris là trung tâm ăn uống của Pháp, và nơi tốt nhất để thưởng thức nhiều loại thức ăn đến từ khắp nơi trên đất nước.

Paris là tất nhiên được biết đến với các món ăn cao cấp, nhưng cá nhân tôi thì lại quan tâm nhiều đến văn hóa tại những quán cà phê. Một chiếc bánh sừng trâu, một bánh mì kèm bơ, hoặc có thể là một chiếc bánh kếp dùng chung với rượu vang đỏ là một bữa ăn tuyệt vời.

Những món phải thử: Steak frites – đây là một dạng beefsteak, ăn kèm một đống khoai tây chiên.

Basque Country

Thật khó để chọn nơi đây vào danh sách khi nó chỉ là một khu vực nhỏ ở Tây Ban Nha nhưng nó lại là một đối thủ thực sự của nước Ý xét về độ phong phú của các món ăn. Ẩm thực Basque hay văn hóa basque là duy nhất trong cả nước. Có nhiều sự thay đổi ẩm thực trong mỗi khu vực ở vùng Basque, nhưng tựu chung lại tất cả đều sử dụng các nguyên liệu chính như dầu ô liu, thịt, cá tươi và cà chua.

Món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của basque là một phiên bản của món tapas, được gọi là pintxos. Trét thịt, pho mát và pate vào một miếng bánh mì rồi đưa lên miệng thưởng thức, bạn sẽ nhanh chóng cảm nhận được hết sự tinh túy của ẩm thực Basque.


Những món phải thử: Marmitako, món cá thu hầm truyền thống.

Bologna

Bologna là thành phố ẩm thực lớn nhất ở Ý? Thực sự khó để quả quyết như vậy khi có quá nhiều thành phố tương tự như Florence, Naples và Rome. Tuy nhiên Bologna là thủ phủ của khu vực sở hữu loại giấm balsamic hảo hạng, thịt nguội parma, phô mai parmesan và những loại thực phẩm điển hình nhất ở Ý.

Bologna là nơi để thưởng món pasta có nhân tortellini, kem nghệ nhân gelato, bánh pizza phong cách La Mã đặc sắc. Mortadella ham, một phiên bản khác của thịt nguội Anh quốc.


Những món phải thử: Pasta Bolognese – đây không phải là loại pasta bạn thường ăn đâu nhé.

Chudu24.vn

Người Đăng Bài :